-
Jak pokroić i jak odsolić dorsza portugalskiego, czyli bacalhau
W kuchni portugalskiej króluje suszony dorsz - bacalhau. Zobacz, w jaki sposób podzielić oraz jak odsolić dorsza. Przygotuj go samodzielnie.
-
Czego nie ma w Portugalii – 12 produktów, które warto przywieźć z Polski
Czy jesteś ciekaw, czego nie ma w Portugalii i za czym tęsknią Polacy tu mieszkający? Sprawdź, co warto zabrać do Portugalii.
-
Piwo w Portugalii – jakie wybrać?
Mocno schłodzone piwo w Portugalii to przede wszystkim Super Bock lub Sagres, a także inne mieszanki. Zobacz, jakie piwo zamówić i o jakie słone przekąski poprosić.
-
Owoce morza i ryby w Portugalii – lista najpopularniejszych
Jakie ryby w Portugalii są popularne? Które portugalskie owoce morza znajdziesz w menu? I jak nazywają się po polsku? Sprawdź!
-
Jak jeść percebes (pąkle) – portugalskie owoce morza
Jedne z najdziwniejszych przekąsek w Portugalii – pąkle, czyli percebes. W jaki sposób przygotować i jak jeść percebes. Przepis + porady.
-
Co piją portugalscy studenci z regionu Minho? Champarrião!
Sangria dla studentów? Tani zamiennik szampana? To champarrião – studencki napój z północnej Portugalii, który rozgrzewa młodzież przed grubą imprezą.
-
Portugalska zupa z… wina – kulinarne ciekawostki Portugalii
Kuchnia portugalska potrafi zaskoczyć. Sopa de cavalo cansado to portugalska zupa z wina – symbol ciężkich czasów i... dzieciństwa wielu babć i dziadków.
-
Portugalska kuchnia: 7 cudów gastronomii portugalskiej
Plebiscyt wyłaniający 7 najlepszych, najbardziej tradycyjnych produktów i dań ukazuje esencję lokalnej gastronomii. Sprawdź, jaka jest portugalska kuchnia.
-
Który chleb portugalski jest najlepszy?
Masz ochotę na chleb portugalski, ale nie wiesz, który będzie najsmaczniejszy? Poznaj najlepsze pieczywo w kraju odkrywców.
-
Portugalski dorsz solony bez tajemnic – historia bacalhau
Jak to się stało, że portugalski dorsz podbił serca całego narodu? Poznaj interesującą historię bacalhau, czyli suszonego dorsza.
